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TUhjnbcbe - 2021/9/8 16:32:00

冬季养生

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养生秘籍

红糖姜水的功效

作者:

红糖姜水是以生姜和红糖为主要原料熬制成的一种健康饮品。

红糖为禾本科草本植物甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体。有丰富的糖份、矿物质及甘醇酸。中医认为,红糖性温、味甘、性温、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少,平时应注意在饮食中补充,以维持正常代谢功能,延缓衰老。

生姜是一种很有开发利用价值的经济作物,除含有姜油酮、姜酚等生理活性物质外,还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素,集营养、调味、保健于一身,自古被医学家视为药食同源的保健品,具有祛寒、祛湿、暖胃、加速血液循环等多种保健功能。由生姜制成的姜水,民谚素有"家备小姜,小病不慌"、"夏季常吃姜,益寿保安康"、"冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方"、"四季吃生姜,百病一扫光"、"早吃三片姜,胜过人参汤"。诸多民谚都反映了生姜以及由生姜制成的姜水的保健功效。

制作方法:

1.老姜切片

2.将老姜冷水下锅,慢慢熬至水开后5分钟

3.加入几块红糖(最好是手工制作的红糖),搅拌融化均匀,再加几粒红枣。

4.红糖姜水熬到颜色糖红色即可。

功效与作用

一:调顺月经

红糖水对妇女月经顺畅也有帮助,可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差,气色不好,可以在每天中餐前,喝一杯浓度约20%的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯,持续一星期即可有效改善。

二:补充能量

孕妇产后失血多,体力和能量消耗大,在产后的7~10天中若喝一些红糖水,能补充能量、增加血容量,有利于产后体力的恢复,且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等,也有明显的促进作用。

三:温补作用

有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童,平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人,也可用红糖姜汤祛寒。对老年体弱,特别是大病初愈的人,红糖亦有极佳的疗虚进补作用,老人适量吃些红糖还能散瘀活血,利肠通便,缓肝明目。

四:驱寒取暖

红糖姜水还能驱寒取暖,最适合那些寒性体质的人群饮用,特别是冬天怕冷和手脚冰凉的人群,经常喝红糖生姜水就能让这些症状消失,生姜是一种热性食材,它味道辛辣,能刺激人类的神经,也能加快身体的血液循环,能让人体内的寒*快速排出体外,冬天感冒时喝些红糖姜水还能发汗,能让发烧的症状很快好转。

五:美容祛斑

近年,日本研究人员从中国古方及日本江户时代歌姬常用的"红糖排*美白疗法"中得到启发,对红糖的天然成分及药理进行分析,发现从红糖中提炼的天然成分用在美白功效方面比时下流行的激光祛斑、果酸、祛斑等方法更具安全性,疗效更彻底。

六:有利于新陈代谢

红糖中含有的特殊成分"糖蜜",具有强力的"解*"功效,能将过量的黑色素从真皮层中导出,通过全身的淋巴组织排出体外,从源头阻止黑色素的生成。另外,红糖中蕴含的胡萝卜素、核*素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分对细胞具有强效抗氧化及修护作用,能使皮下细胞排*后迅速生长。

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