..迷迭香（唇形科植物）编辑迷迭香，拉丁学名（Rosmarinusofficinalis）唇形科灌木。性喜温暖气候，原产欧洲地区和非洲北部地中海沿岸。远在曹魏时期就曾引种中国。现在园林中偶有应用。从迷迭香的花和叶子中能提取具有优良抗氧化性的抗氧化剂和迷迭香精油。迷迭香抗氧化剂。广泛用于医药、油炸食品、富油食品及各类油脂的保鲜保质；而迷迭香香精则用于香料、空气清新剂、驱蚁剂以及杀菌、杀虫等日用化工业。中文学名迷迭香拉丁学名Rosmarinusofficinalis别称海洋之露，艾菊界植物界门被子植物门纲双子叶植物纲亚纲菊亚纲目唇形目科唇形科亚科野芝麻亚科族迷迭香族属迷迭香属分布区域欧洲中部、北非地中海沿岸目录1形态特征生长习性3植物分布4栽培技术?繁殖方法?田间管理?病虫防治5主要价值?工业价值?药用价值?食用价值6植物文化?植物花语?传说故事形态特征编辑灌木，高达米。茎及老枝圆柱形，皮层暗灰色，不规则的纵裂，块状剥落，幼枝四棱形，密被白色星状细绒毛。叶常常在枝上丛生，具极短的柄或无柄，叶片线形，长1-.5厘米，宽1-毫米，先端钝，基部渐狭，全缘，向背面卷曲，革质，上面稍具光泽，近无毛，下面密被白色的星状绒毛。花近无梗，对生，少数聚集在短枝的顶端组成总状花序；苞片小，具柄。花萼卵状钟形，长约4毫米，外面密被白色星状绒毛及腺体，内面无毛，11脉，二唇形，上唇近圆形，全缘或具很短的3齿，下唇齿，齿卵圆状三角形。花冠蓝紫色，长不及1厘米，外被疏短柔毛，内面无毛，冠筒稍外伸，冠檐二唇形，上唇直伸，浅裂，裂片卵圆形，下唇宽大，3裂，中裂片最大，内凹，下倾，边缘为齿状，基部缢缩成柄，侧裂片长圆形。雄蕊枚发育，着生于花冠下唇的下方，花丝中部有1向下的小齿，药室平行，仅1室能育。花柱细长，远超过雄蕊，先端不相等浅裂，裂片钻形，后裂片短。花盘平顶，具相等的裂片。子房裂片与花盘裂片互生。花期11月。[1]生长习性编辑迷迭香迷迭香(31张)迷迭香性喜温暖气候，但在中国台湾平地高温期生长缓慢，冬季没有寒流的气温较适合它的生长，水分供应方面由于迷迭香叶片本身就属于革质，较能耐旱，因此栽种的土壤以富含砂质使能排水良好较有利于生长发育，值得注意的是迷迭香生长缓慢，因此再生能力不强。[]植物分布编辑原产欧洲及北非地中海沿岸，在欧洲南部主要作为经济作物栽培。中国曾在曹魏时期引种，现主要在中国南方大部分地区与山东地区栽种。[1]栽培技术编辑繁殖方法种子繁殖一般于早春温室内进行育苗。土法育苗、穴盘育苗均可。土法育苗需先整理好苗床。苗床可平畦或小高畦，床土应整碎耙平，施足发酵底肥，浇足底水。撒播或条播均可。但种子尽量稀播，或与细干土拌匀，播于苗床上，浇小水，使种子与土壤充分接触。种子具好光性，将种子直接播在介质上，不需覆盖，在畦面上搭小拱棚，既保证地温，又使土壤表层不易板结。种子靠苗床底水发育，但要一直保持土壤表层湿润。待芽顶出土，再浇水，以小水勤灌为原则。种子发芽适温为15-0摄氏度。约-3周发芽。当苗长到10厘米左右，大约70天，即可定植。穴盘育苗的，将草炭、蛭石按3：1的比例混匀，即可播种。上覆一薄层蛭石，浇一次透水。上搭小拱棚，其后管理同土法育苗。不同的是，待迷迭香出苗后，要时常移动穴盘，以免根沿着穴盘下方的孔，扎入地下，定植时伤根。迷迭香芽率很低，一般只有10%-0%，在第一年，迷迭香的生长极为缓慢，即使到了秋季，植株大小比刚定植时的植株大不了很多，形成大批产量要在-3年以后，速度很慢。所以，生产上一般采用无性繁殖方式。但由种子开始栽培的，气味较芬芳，故采用何种繁殖方式，要视需要而定。[3]扦插繁殖多在冬季至早春进行，选取新鲜健康尚未完全木质化的茎作为插穗，从顶端算起约10-15厘米处剪下，去除枝条下方约1/3的叶子，直接插在介质中，介质保持湿润，约3-4周即会生根，7周后可定植到露地，扦插最低夜温为13摄氏度。[3]压条繁殖利用迷迭香茎上能产生不定根的特性，把植株接近地面的枝条压弯覆土，留顶部于空气中，待长出新根，从母体剪下，形成新的个体，定植到露地。[3]田间管理移栽迷迭香的大田移栽苗是迁插枝生根成活的母苗。移栽株行距为40×40厘米，每亩种植数量为~株。平整好的土地按株行距先打塘，施少量底肥，然后在底肥上覆盖薄土，就可以移栽了。移栽后要浇足定根水，浇水时不可使苗倾倒，如有倒伏要及时扶正固稳。栽植迷迭香最好选择阴天、雨天和早、晚阳光不强的时候。栽种季节在云南省中部、南部一年四季均可，春秋季最佳。栽后5天（视土壤干湿情况）浇第二次水。待苗成活后，可减少浇水。发现死苗要及时补栽，栽植时要以塘距之间塘中为点成直线，以利通风。[4]施肥迷迭香较耐脊薄，幼苗期根据土壤条件不同在中耕除草后施少量复合肥，施肥后要将肥料用土壤覆盖，每次收割后追施一次速效肥，以氮、磷肥为主，一般每亩施尿素15千克，普通过磷酸钙5千克。[4]修剪迷迭香种植成活后3个月就可修枝，过分的强剪常常导致植株无法再发芽，比较安全的作法是每次修剪时不要超过枝条长度的一半。迷迭香植株，虽然每个叶腋都有小芽出现，将来随着枝条的伸长，这些腋芽也会发育成枝条，长大以后整个植株因枝条横生，不但显得杂乱，同时通风不良也容易遭受病虫为害，因此，定期整枝修剪十分重要。直立的品种容易长得很高，为方便管理及增加收获量，在种植后开始生长时要剪去顶端，侧芽萌发后再剪~3次，这样植株才会低矮整齐。[4]采收迷迭香一次栽植，可多年采收，采收以枝叶为主，可用剪刀或直接以手折取。但必须特别注意伤口所流出的汁液很快就会变成黏胶，很难去除，因此采收时必须戴手套并穿长袖服装。采收次数可视生长情况，一般每年可采3~4次，每次采收每亩至少为50~千克。[4]病虫防治在潮湿的环境里，根腐病、灰霉病等是迷迭香常见病害。如果栽培基质还是潮湿的时候，迷迭香植株出现萎蔫，需要把植株立即移出温室。最常见的虫害是红叶螨和白粉虱，最为理想的方法是使用生物防治。应重在预防，可以从卫生状况、合适的水分管理、合理的温度和光照上着手，并且需经常观察、及时淘汰病弱株。[]主要价值编辑工业价值迷迭香是一种名贵的天然香料植物，生长季节会散发一种清香气味，有清心提神的功效。它的茎、叶和花具有宜人的香味，花和嫩枝提取的芳香油，可用于调配空气清洁剂、香水、香皂等化妆品原料，最有名的化妆水就是用迷迭香制作的，并可在饮料、护肤油、生发剂、洗衣膏中使用。[5]药用价值迷迭香具有镇静安神、醒脑作用，对消化不良和胃痛均有一定疗效。多将其捣碎后，用开水浸泡后饮用，1天~3次,可起到镇静、利尿作用。也可用于治疗失眠、心悸、头痛、消化不良等多种疾病。外用可治疗外伤和关节炎。还具有强壮心脏、促进代谢、促进末梢血管的血液循环等作用。[3]还改善语言、视觉、听力方面的障碍，增强注意力，治疗风湿痛，强化肝脏功能，降低血糖，有助于动脉硬化的治疗，帮助麻痹的四肢恢复活动能力。[3]食用价值有较强的收敛作用，调理油腻的肌肤，促进血液循环，刺激毛发再生。改善脱发现象（孕妇禁食）。在西餐中迷迭香是经常使用的香料，在牛排、土豆等料理以及烤制品中特别经常使用。清甜带松木香的气味和风味，香味浓郁，甜中带有苦味。[5]植物文化编辑植物花语回忆：迷迭香被定义为爱情、忠贞和友谊的象征，而它的花语则是回忆，拭去回忆的忧伤「你给我的承诺我不会忘记，请你永远留住对我的爱，思念我、回想我」。[4]纪念：意大利人会在丧礼仪式上将小枝的迷迭香抛进死者的墓穴，代表对死者的敬仰和怀念。而在维多利亚时代的英国，迷迭香的花语就有纪念的意思，象征着长久的爱情、忠贞不渝的友谊和永远的怀念。[4]传说故事迷迭香的香味浓郁，据说古代匈牙利女王喜欢用迷迭香泡澡而古代人相信它可以加强记忆力，所以它也有海上灯塔之称。当外出的船迷失方向时，迷航的水手可以凭借着这浓浓的香气来寻找陆地的位置。[4]词条图册更多图册词条图片词条图片()迷迭香迷迭香(31)药用植物树?胶冷杉?糖枫?海红豆?猴面包树?欧洲七叶树?石栗?凹叶赤杨?腰果?刺果番荔枝?杨梅?槟榔?砂糖椰子?波罗蜜?杨桃?白桦坚桦木?胭脂树?香水树?爪哇橄榄?螃蟹木?番木瓜?阿勃勒?欧洲栗?大叶栗子?栗豆树?黎巴嫩雪松?木棉?长角豆?柠檬?香柠檬?马蜂橙?苦橙?橘椪柑?流苏树?油棕榈?锡兰肉桂?樟树?龙脑树?椰?可乐果?苏丹可乐果?*牛木?粉色*牛木?意大利柏木?榅桲?第伦桃?金色第伦桃?低株第伦桃?榴莲?古柯?桉树?柠檬桉?干果桉?棉芝老桉?蓝桉?加宁桉?杜仲?欧洲山毛榉?香灰莉?菩提树?欧纳白蜡树?银杏?买麻藤?南美弯叶豆?八角?日本大茴香?普通胡桃?欧洲刺柏?铅笔柏?腊肠树?美洲落叶松?欧洲落叶松?月桂?窄叶月桂?金月桂?尖叶女贞?普通女贞?东方枫香树?木兰?芒果?茶树?白千层?互叶白千层?绿花白千层?印度楝树?铁刀木?*玉兰?含笑花?乳油木?葫芦肉豆蔻?兰花树?辣木?桑树?黑桑?肉豆蔻?豆胶树?欧洲橄榄?香橄榄?露兜树?维奇露兜树?阔叶露兜树?马来亚大风子?球花豆?非洲球花豆?树酪梨?海枣?意大利石松?欧洲赤松?牙买加胡椒?多果香椒?乳香树?鸡蛋花?酸橙?桃?杏仁?扁桃?野黑樱?黑刺李?苦樱桃?欧洲李?胶杨?杨树?银白杨?花旗松?番石榴草?草莓番石榴?小叶紫檀?紫檀?石榴?苏里南苦木?牙买加苦木?夏栎?洋槐?白柳?垂柳?*花柳?接骨木?檀香?印度檀香?洋擦木?槐树侧花槐树?欧洲花楸?安息香?药用安息香?丁香?蒲桃?罗望子?浆果红豆杉?短叶红豆杉?可可树?东方侧柏?美西侧柏?欧椴?美洲椴?宽叶椴树?小叶椴?英国榆?加州月桂?牡荆?安古牡荆?枣?美洲花椒?石灰山花椒?胡椒花椒?释迦?*鱼豆?檫木?苦楝?木蝴蝶?侧柏?非洲李?皂荚?白桦?墨水树?*樟灌木草本植物水生植物多肉植物其他植物参考资料1.迷迭香．中国植物志[引用日期-10-].毛洪玉．园林花卉学：化学工业出版社，年9月：页3.谢阳姣，谭*，时显芸，董建平，何志鹏．迷迭香的高产栽培技术：广西药用植物期刊，年第二期4.孙尚贤．芳香植物-迷迭香：中国花卉园艺，00年第二十一期5.杜刚，杨建国，安正云．迷迭香的栽培及开发利用：云南省农业科学技术出版社，00年10月词条标签：生物物种，植物，中药
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