酒精会影响维生素B的代谢,干扰代谢增加脱水的风险,红肉可提供优质蛋白质铁和锌,棒球运动员需要大量的面包谷物,水果蔬菜,通过碳水化合物来补充糖原,并由此摄入足够的热量维持肌肉量。
肌肉中含水量超过百分之七十时,才能达到最佳的水合状态。水合不良和体核温度较高相关,体核温度高会使协调性下降,使肌肉弹性减弱。
体能训练在保持最佳水合状态中起到重要作用,体能较好的运动员能以较低的出汗速率维持体温,维持水合状态的能力会影响运动表现。
每天秤体重,确认下降值,确定摄入液体量。
比赛前饮用大量液体,比赛前一小时饮用毫升的液体,错饮补液,利用每局间歇时间补液,碳水要含有碳水化合物,浓度为百分之六,液体是最好选择,比赛后摄入碳水化合物。
避免摄入酒精咖啡因饮料,利尿作用会使运动员处于脱水状态。
爆发力和速度都需要磷酸肌酸和碳水化合物供能。磷酸肌酸是由氨基酸来自于蛋白质合成的,所以摄入足量的蛋白质对于确保生成足够的磷酸肌酸是必要的。
青少年运动员需要足够的能量维持运动需求和生长需求,摄入不足,蛋白质被当做能量消耗掉,无法用于合成肌酸等物质,碳水占总能量的60—65%,脂肪百分之二十到二十五,蛋白质百分之十五。
充分休息,高碳水维持能量水平,耐力下降,运动水平下降。
比赛通常持续2—3小时,血糖水平的波动也要三个小时,三小时后血糖水平低于正常水平,即4.4—6.7毫摩每升,血糖对向碳水化合物储备已经耗竭的肌肉输送能量物质也非常重要,因此要多摄入碳水化合物。
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