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美国大众情人HotDOog
你知道美国人眼中最爱的美食是什么吗？或者你知道他们一年内能吃掉一百亿份的食物是什么？答案只有一个：热狗（HotDog）！它是美国人的美食大众“情人”，也是方便易得的可口食物。全球热狗名店数不胜数，你又知道几个？
漫画讹写
据说热狗一词的来源，要联系到一张漫画的讹写。年热狗还不叫热狗，它被人们冠以各种名称，比如法兰克福香肠、维也纳香肠等等。这种新奇的食物被获得经营权的哈里·史蒂文斯推销到了纽约棒球赛场里。
如果你在那个时候观看一场棒球比赛，便一定会听到场内小贩们的叫卖。有一次漫画家塔德·多尔根正在纽约兴致勃勃地观看一场棒球比赛，听见了叫卖声，他走了过去，看到那种狗型香肠，顿时灵感乍现，即兴创作了一幅漫画。小小的圆面包里夹着一节德希臣狗香肠，并在中间抹上芥末。
比赛结束，多尔根回到家里，准备进一步对漫画进行润色。然而在拼写德希臣时，他怎么也想不起单词的拼写，于是他便只写了一个狗。最后画风转变为：小贩们的叫卖“快来买热狗”。本来只是漫画家的讹写，却没想到热狗这个名字深受人们喜欢，沿用至今。
何为热狗
据统计，美国人每年要吃掉百亿根热狗，这种美国全民追捧的美食，究竟是什么样的呢？其实，热狗也可当作是香肠的一种吃法，它的形态类似汉堡，用面包夹带香肠，再配上番茄酱、芥末、洋葱屑、生菜屑等等配料。
传统热狗会使用法兰克福香肠，但是随着热狗的全球普及，各地饮食习惯的不同，热狗的材料也有所不同，也因此有很多新兴的名称。比如加了辣肉酱的热狗被人们称为辣狗，而裹着一层玉米浆的油炸热狗则被称作玉米狗。
热狗是美国最普遍的食物，也是营养价值很丰富的食品。其蛋白质、膳食纤维、碳水化合物对人体健康都有一定的益处，养心益肾健脾厚肠。
造访美味
如果你问全球各地哪处的热狗最美味？那么科尼岛便是不得不提的地方，它是美式热狗的发源地，秘制香料让此处的热狗口感奇特而美味，每年都会吸引不少吃货前往。而且每当国庆时，这里还会有隆重的国际吃热狗比赛。
新西兰的玉米热狗是在传统热狗的基础上创新的新品类，FoodTruckGarage是当地很有名的热狗店，不可不去。英国伦敦的热狗继承了英国人骨子里的优雅，搭配香槟吃热狗，似乎是一种很奇怪的配对。然而伦敦人做到了，名店Bubbledogs里的热狗不仅美味而且装饰漂亮，色香味俱全。
Myeong(明洞)一向是韩国最繁华的购物区，这里的热狗极富特色，犹如糖葫芦一样的串串热狗，搭配上番茄酱，味道简直一绝。美味需要发掘，世界各地的热狗口味不一，总有一款能挑逗你的味蕾。
ixin
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